Terceira edição do evento será realizada em Lages, nos dias 27 e 28 de outubro, com o tema “Sabores da Serra Catarinense – Da tradição ao futuro”
A Serra Catarinense se prepara para receber mais uma edição de um dos encontros mais relevantes do setor gastronômico e turístico do Sul do país. O 3º Simpósio Nacional de Gastronomia e Turismo da Serra Catarinense acontece nos dias 27 e 28 de outubro de 2025, no Centroserra Convention Center, em Lages, reunindo especialistas, empreendedores, produtores e entusiastas da culinária regional em uma programação repleta de experiências, inovação e sabor.
Serão dois dias de programação intensa, com palestras, workshops, aulas-show e vivências gastronômicas distribuídas em três palcos temáticos: Pinhão, Bijajica e Entrevero. A expectativa é reunir cerca de 300 participantes entre profissionais, produtores rurais, chefs, consultores, acadêmicos e visitantes.
O evento é promovido pelo Núcleo de Gastronomia de Lages, em parceria com a Associação Empresarial de Lages (ACIL) e a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL). Os ingressos estão disponíveis exclusivamente pelo Sympla, com lotes promocionais limitados:
https://www.sympla.com.br/evento/3-simposio-nacional-de-gastronomia-e-turismo-da-serra-catarinense/3061884?d=ACIL
Fonte: ACIL
@barao.online
